Melon pepino

Melon pepino

Disponibilité

Toute l'année

Origine

Colombie - Equateur

Préservation

3° - 5°

Transport

Avion

Caractéristiques

Le pepino appartient à la famille des melons et a une forme ovoïde. Sa peau fine et lisse, de couleur normalement claire, est recouverte de rayures violettes. L’intérieur de la pulpe, riche en eau, contient de petites graines. Ce fruit a un goût sucré et délicat, entre le melon, la pomme et le concombre.

Histoire

Le melon pepino est originaire d’Amérique du Sud, mais se trouve maintenant facilement en Australie, en Nouvelle-Zélande et en Californie. La plante ne pousse pas plus de 50-60 cm et pousse comme une tomate, elle a donc besoin d’un support pour pousser en hauteur.

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